牡蠣とチンゲン菜の中華クリーム煮
牡蠣とチンゲン菜のクリーム煮のご紹介です。とろっとしたクリームソースに牡蠣の旨味がたっぷり染みて、牡蠣のおいしさが楽しめます。中華風の味つけは、ごはんのおかずにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牡蠣 250g
- 片栗粉 大さじ2
- チンゲン菜 150g
- 生姜 10g
- 牛乳 200ml
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1