Jednoduchá dýňová polévka
Dýňovou polévku můžete připravovat po velkou část roku a to právě díky dlouhé skladovatelnosti oblíbených odrůd dýní. Hvězdou je samozřejmě hokaido, protože příprava této úžasné dýně vyniká naprostou jednoduchostí. Pokud si představujete zdlouhavé a nepříjemné okrajování vrchní slupky některých dýní, tak na to u této odrůdy zapomeňte.
- Čas: 30 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- dýně
- brambory
- mrkve
- cibule
- stroužek česneku
- máslo
- olej
- sůl
- bobkový list, kurkuma
- nové koření, celý pepř
- sušený rozmarýn