Kylling i karry med skjult butternut - til to dage
Kylling i karry er et sikkert hit hos Mambeno, og i denne udgave har vi smuglet butternutsquash i saucen, så den bliver cremet og lækker. Husk, at retten er til to dage, så gem resterne til ekstra nem aftensmad i morgen . God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- stk butternutsquash
- stk æbler
- stk løg
- spsk karry
- dl koldt vand
- dl madlavningsfløde 8 %
- dl kokosmælk
- cm ingefær
- gram kyllingefilet
- spsk majsstivelse
- olivenolie
- salt
- peber
- mangochutney