Quiche met andijvie
Andijvie is heerlijk, en niet alleen rauw in de stamppot, of gekookt. Deze quiche met andijvie bewijst dat het een veelzijdige groente is!
- Tijd: 60 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- rol bladerdeeg of hartige taartdeeg
- eetlepels paneermeel of gebroken lijnzaad
- krop andijvie van 800-900 gram
- ui, in kwart ringen
- teentjes knoflook, gehakt
- gram gerookte spekblokjes
- gram Cheddar, geraspt
- eieren
- eetlepels crème fraîche
- theelepels gerookt paprikapoeder
- theelepel chilipoeder
- zout