Matmuffins med cottage cheese, sötpotatis och spenat
Riven sötpotatis, spenat och smakrik KESO® Cottage cheese i smeten ger riktigt matiga muffins. Gott och kul tillbehör på brunchen eller buffén.
- Tid: 60 min
- Portioner: 12
Källa: Arla
Ingredienser
- små sötpotatisar, ca 300 g
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- ägg
- dl KESO® Cottage cheese crushed naturell
- msk sambal oelek
- babyspenat
- dl Arla Köket® Riven ost texmex
- dl dinkelmjöl
- tsk bakpulver
- tsk salt
- msk pumpakärnor
- tsk rökt paprikapulver