Gekochte Speckknödel mit Erdäpfelteig
Kann man Speckknödel einfrieren? Ja, Speckknödel können einfach eingefroren werden. Dazu die fertig gerollten Knödel ungekocht auf einen Teller legen und einfrieren. Nachdem die Knödel gefroren sind, diese in Tiefkühlsäcke geben und gut verschließen.
- Portionen: 4
Quelle: Prostmahlzeit.net
Zutaten
- Erdapfel
- Bauchspeck
- Zwiebel
- Mehl
- Grieß
- Ei
- Butter
- Salz
- Muskatnuss
- Öl