Marockanskt långkok med aprikos och apelsin
Den marockanska grytan på högrev med aprikos är en riktig hit trots sina två timmars puttrande på spisen. Som tur är så är grytan väldigt enkel och snabb att förbereda så ett tips är att göra grytan en dag i förväg.
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Källa: mathem.se
Ingredienser
- dl Bulgur
- st Apelsin
- tsk Kanel
- tsk Paprikakrydda
- Vanliga morötter
- Aprikoser Torkade
- krm Svartpeppar Malen
- msk Olivolja
- tsk Spiskummin
- msk Tomatpuré
- st Gul lök
- tsk Strösocker
- tsk Salt
- klyfta Vitlök Vanlig
- dl Vatten
- Högrev
- msk Smör
- tsk Ingefära Malen
- st Köttbuljong