Curry vert au poisson, courge butternut et piment rouge
Ce curry de poisson est un authentique plat asiatique. Le filet de merlan qui compose ce plat a été pêché à Peterhead, dans la région d'Aberdeenshire, au nord de l'Écosse. Il s’agit du principal port de pêche d’Europe depuis 400 ans. Ne décollez pas la peau du poisson : le filet restera en place plus facilement.
- Temps: 30 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Piment rouge
- Courge butternut
- Curry vert
- Lait de coco
- Nouilles
- pièce Filet de merlan
- Sauce soja
- cs Huile de tournesol
- à votre goût Poivre et sel
- cc Citronnelle en poudre