Mélange Tandoori
Convient particulièrement bien au poulet et viandes blanches, crevettes et fruits de mer et aux légumes. Vous pourrez l'utiliser également dans toutes les poêlés de légumes auxquelles il donnera une saveur asiatique toute particulière.
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- cs de graines de cumin
- cs de graines de coriandre
- cs de gingembre moulu
- cs de curcuma moulu
- cs de paprika
- cs de poudre d’ail
- clous de girofle entiers
- cs de cannelle moulue
- cs de cardamome moulue
- cs de poivre noir du moulin
- cc de sel
- quelques pincées de piment fort