Geflügelfrikadellen
Gut gewürzt, außen zart, innen weich und saftig, machen Frikadellen sowohl als Snack wie auch beim Dinner einiges her. Auch wenn du auf Rind- und Schweinefleisch und damit auf etwas Fett verzichtest. Unser Geflügelfrikadellen-Rezept hilft!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Zehe Knoblauch
- Schalotten
- Bund Petersilie
- Scheiben Weißbrote
- TL Geflügelbrühe
- Hähnchenfleisch, ohne Haut und Knochen
- EL Paniermehl
- Eier
- TL Salz
- TL Paprikapulver
- TL Cayennepfeffer
- EL Rapsöl