さばの和風アクアパッツァ

さばの和風アクアパッツァ

さばやミニトマトを使った「さばの和風アクアパッツァ」の作り方です。さばやミニトマトを使った人気の主菜レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • さば 4切れ（400g）
  • あさり（殻つき） 16粒
  • 玉ねぎ 1個
  • ミニトマト 16個
  • 「ほんだし® かつおとこんぶのあわせだし」 小さじ山盛り1
  • A水 1・1/2カップ
  • A酒 大さじ3
  • 「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 糸みつば 適量

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