甘辛タレが絡む♪ いわしの節分蕎麦
立春の前日(節分)に蕎麦を食べ身を清めて春を迎えませんか？ 今回は、節分で一緒に食べられることの多い いわしを蒲焼きにしてトッピングしました♪
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- 蕎麦 1束
- いわし 1尾分
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- めんつゆ 大さじ3
- 熱湯 300cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 細ねぎ 適量
立春の前日(節分)に蕎麦を食べ身を清めて春を迎えませんか？ 今回は、節分で一緒に食べられることの多い いわしを蒲焼きにしてトッピングしました♪
出典: デリッシュキッチン