すき焼き（関東風）
牛もも薄切り肉やしらたきを使った「すき焼き（関東風）」の作り方です。甘辛味の割り下で♪味がしみ込んだ肉や野菜がたまらない！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 牛もも薄切り肉 200g
- ねぎ 2本
- 春菊 1束
- しらたき 1玉（200g）
- 焼き豆腐 1/2丁
- 水 1カップ
- 「ほんだし® こんぶだし」 小さじ1（3g）
- Aみりん 大さじ3
- Aしょうゆ 大さじ3
- A酒 大さじ2
- A砂糖 大さじ1
- 卵 2個
- 牛脂 適量
牛もも薄切り肉やしらたきを使った「すき焼き（関東風）」の作り方です。甘辛味の割り下で♪味がしみ込んだ肉や野菜がたまらない！
出典: AJINOMOTO PARK