Brioche Tourbillon à la Pomme du Limousin AOP
La pomme du Limousin AOP est aussi bonne crue que cuite. La brioche Tourbillon à la pomme est un pur délice.
- Portions: 8
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- pommes du Limousin AOP
- de farine
- de sucre semoule
- œuf
- sachet de levure de boulanger déshydratée
- c. à café de sel
- cl de lait
- + 40g de beurre fondu
- de sucre muscovado
- c. à café de cannelle