Svíčková
Uvařit dokonalou svíčkovou omáčku je kumšt. Během procesu se může dost věcí zvrtnout a výsledek pokazit. Ale i když neuděláme chyby, nakonec se může stát, že výsledná chuť stále není podle našich představ. Zkuste naše dochucovací tipy.
- Čas: 145 min
- Porce: 6
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hovězí maso
- velké mrkve
- cibule
- celeru
- petržele
- kuliček nového koření
- kuliček červeného pepře
- bobkový list
- sůl
- mletý pepř
- smetana
- kostky zeleninového bujónu
- špek
- šťáva z 1/2 citrónu
- vroucí vady