薬味たっぷり♪ なすとささみの梅そうめん
丸ごとなすをレンチンで甘く柔らかなすに大変身！ 梅のさっぱり感でスルッと食べれます。 薬味たっぷりでお召し上がりください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- そうめん 3束
- ささみ 4本
- なす 2本
- みょうが 1本
- 大葉 8枚
- 酒 大さじ1
- 梅干し 4個
- めんつゆ[3倍濃縮] 100cc
- 水 100cc
- ごま油 小さじ2
- そうめん[ゆで] 450g
丸ごとなすをレンチンで甘く柔らかなすに大変身！ 梅のさっぱり感でスルッと食べれます。 薬味たっぷりでお召し上がりください！
出典: デリッシュキッチン