Glazurowana kaczka na smażonym makaronie z warzywami
Użyta technika wolnego gotowania w tłuszczu powoduje, że mięso zachowuje wyjątkową soczystość, a glazura nadaje mu apetyczny połysk. Zamiast kaczki można użyć innego mięsa z kością, np. kurczaka, królika lub golonkę wieprzową.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Knorr Ketjap Manis Słodki sos sojowy 1 l
- Woda
- Mirin
- Cukier brązowy
- Ocet Jabłkowy Do Smaku
- Sól morska
- Tłuszcz z kaczki
- Uda z kaczki
- Makaron ryżowy
- Marchew
- Seler naciowy
- Papryka czerwona
- Cebula czerwona
- Olej
- Knorr Sunshine Chili Słodko-pikantny sos 1 l
- Szpinak