麻婆はるさめ丼

材料

• 豚ひき肉…100g
• はるさめ…40g
• 長ねぎの粗みじん切り…15cm分
• 温かいご飯…どんぶり２杯分
• 豆板醤 …小さじ１
• スープ
• ・しょうゆ…大さじ１
• ・オイスターソース、砂糖…各大さじ1/2
• ・とりガラスープの素…小さじ１
• ・こしょう…少々
• ・水…１ 1/2カップ
• 水溶き片栗粉
• ・片栗粉…大さじ1/2
• ・水…大さじ１
• ・サラダ油