豚そぼろの2色丼
豚ひき肉と卵を使用した、2色丼です。甘辛い味付けで、ごはんが進みます。緑のいんげんや、ほうれん草などを加えて3色にするとより鮮やかに仕上がり、お野菜もとれるのでおすすめです。手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 豚ひき肉 100g
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 小さじ2
- 砂糖 小さじ1.5
- 溶き卵 1個分
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- 紅生姜 10g