Epaule d'agneau confite- Maasal
Pour préparer Epaule d'agneau confite- Maasal, epluchez les gousses d'ail et coupez-les en lamelles.dans une marmite, versez l?huile d'olive. déposez-y l'épaule. assaisonnez avec ('ail, le gingembre, le curcuma et le sucre. salez et.
- Temps: 130 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- épaule d'agneau semi-désossée de 1,5 kg
- gousses d'ail
- cull. a café de curcuma
- cull. a café de gingembre
- cull. a soupe rase de sucre en poudre
- cull. a soupe d'huile d'olive
- sel, poivre