63℃ 簡単！プルドポークのライスバーガー弁当
しっとり柔らかな「プルドポーク」をサンドしたライスバーガーのお弁当。 時短で簡単にでき、アレンジメニューに活用可能◎ 《お弁当の献立（5品）》 ・主菜（1/1）：「63℃ 豚こま切れ肉で簡単やわらか プルドポーク」（1人分/全量 5人分） https://www.kurashiru.com/recipe_cards/3dd6897d-b45c-4649-82a9-a14d7db06acd （「クラシル BONIQ プルドポーク」で検索もOK） ・副菜（1/3）：パプリカ炒め ・副菜（2/3）：ブロッコリースプラウトのビアソーセージ巻き ・副菜（3/3）：生野菜 ・主食（1/1）：白米（ライスバンズ） 《BONIQ設定》 プルドポーク：63℃ 0:50（50分） ※肉・魚の種類、厚みに応じてBONIQ設定を変更する。 ※低温調理 加熱時間基準表：https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf （「加熱時間基準表」で検索もOK）
- 分量: 5
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉（薄切り肉も可） 550g
- ケチャップ 大さじ4
- 中濃ソース 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 黒こしょう 少々
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- ピーマン 1/2個
- サラダ油 小さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 塩 2つまみ
- ブロッコリースプラウト 1/2パック
- ビアソーセージ 2枚
- ミニトマト 2個
- パセリ（お好みで） 適量
- 白米（炊いたもの） 200g
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- グリーンカールレタス 1枚