きのことズッキーニのペペロンチーノ
ズッキーニときのこを使った炒め物のご紹介です。ピリ辛の味付けとニンニクの香りが食欲をそそる一品です。炒めるだけでささっと作れて、時間がない時にもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ズッキーニ 1本
- エリンギ 100g
- しいたけ 4個
- 薄切りハーフベーコン 40g
- ニンニク 1/2片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1/2
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1.5