Knolselderijpuree
Knolselderijpuree is het overheerlijke alternatief voor de aardappelpuree. En echt, deze oud-Hollandse knol is perfect voor het kerstdiner.
- Porties: 4
Bron: zininkoffie.nl
Ingrediënten
- el roomboter
- sjalotten )
- tenen knoflook
- stuks knolselderij )
- witte wijn
- liter groentebouillon
- laurierblaadje
- slagroom
- tl roze peper
- bosje bieslook