手作りカレールー
市販のカレールーが苦手なので手作りに挑戦!カレーで使われるスパイスをいろいろいれてみたら美味しいカレールーができました!
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- バター 100g
- 薄力粉 100g
- はちみつ 大さじ3
- ターメリック 小さじ1
- カルダモン 小さじ1/2
- クミン 小さじ1
- シナモン 小さじ1
- コリアンダー 小さじ1
- オールスパイス 小さじ1/2
- グローブス 小さじ1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- ナツメグ 小さじ1/2
- ブラックペッパー 小さじ1 1/2
- ジンジャー 小さじ1 1/2
- カイエンヌペッパー 小さじ 1/2