Vols au vent de dinde, morilles et Brie de Melun

Vols au vent de dinde, morilles et Brie de Melun

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de filet de dinde
  • de morilles
  • de Brie
  • de crème
  • cl de vin blanc
  • cl de bouillon de volaille
  • échalotes
  • de beurre
  • c. à soupe d’huile neutre
  • c. à soupe de farine
  • Sel
  • Poivre
  • Noix de muscade
  • croûtes feuilletées

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