Crumble salé aux légumes d’automne
Ce crumble salé aux légumes d'automne célèbre la générosité des récoltes automnales dans une symphonie de textures et de saveurs. Cette création végétarienne transforme les légumes de saison en un plat raffiné où la pâte…
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- courges butternut moyennes
- panais
- betteraves rouges cuites
- champignons de Paris
- oignon rouge
- gousses d'ail
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à café de thym frais
- c. à café de romarin haché
- Sel de Guérande
- Poivre du moulin
- farine de blé
- beurre demi-sel froid
- parmesan râpé
- noix concassées
- c. à café de graines de tournesol
- Pincée de paprika doux