Pasta al mascarpone

Pasta al mascarpone

La crema al mascarpone è preparata a freddo con tuorli freschissimi e noce moscata. Un condimento dolce ben equilibrato dal grana grattugiato, da consumare appena servito

Fonte: Sale&Pepe

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Ingredienti

  • di Pappardelle
  • di Mascarpone
  • Tuorli
  • Grana
  • Noce moscata
  • Sale

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