Capirotada, il dolce messicano dedicato alla Pasqua

Capirotada, il dolce messicano dedicato alla Pasqua

Capirotada, il dolce messicano per la Pasqua. Una delizia a base di pane, spezie, frutta secca, sciroppo e caramello.

Fonte: NonnaPaperina

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Ingredienti

  • gr. di pane senza glutine
  • di acqua
  • di sciroppo di datteri
  • bastoncino di cannella
  • chiodi di garofano
  • gr. di uvetta
  • gr. di formaggio cremoso consentito
  • gr. di mandorle a scaglie
  • gr. di noci pecan tritate
  • di latte di mandorla
  • di sciroppo d’acero
  • mezzo cucchiaino di sale
  • mezzo cucchiaino di amido di riso

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