Kabak Tatlısı Tarifi
Kabak Tatlısı için ; bol suda yıkadığınız balkabağı dilimlerini tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şeker ekleyerek yayın. Çubuk tarçınları kabakların arasına koyun. 4-5 saat boyunca ağzı kapalı tencerede bekletin. Kısık ateşte 1 saat pişirin. Suyunu tamamen çeken balkabaklarını ılındıktan sonra dağılmaması için dikkatli şekilde servis tabağına alın. Üzeri için Bizim Mutfak Krem Şanti ve sütü bir çırpma kabının içerisinde mikser yardımıyla çırpın. Bizim Mutfak Krem Şanti’yi 1 saat buz dolabında beklettikten sonra balkabaklarının üzerine ekleyip, iri kıyım ceviz ile servis yapın.Kabak Tatlısı hazır.Afiyet olsun!
Kaynak: Bizim Mutfak
Malzemeler
- kilo balkabağı
- su bardağı toz şeker
- su bardağı su
- Çubuk tarçın
- Servis için
- Bizim Mutfak Krem Şanti
- soğuk süt
- Ceviz içi