れんこん団子の柚子こしょうあんかけ
みじん切りとすりおろしの、れんこんダブル使い！ふわふわ団子としゃきしゃきれんこんの、食感の違いが楽しめます。柚子こしょう入りのあんを団子にからめて召し上がれ。 【1人分】 エネルギー：201kcal／糖質：14.1g／食塩相当量：1.6g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- れんこん 1節（120g）
- 鶏ひき肉 150g
- 青ねぎ 10g
- 片栗粉（ひき肉用） 小さじ1
- 塩（ひき肉用） ひとつまみ
- だし汁 300ml
- 柚子こしょう 小さじ1/4（1g）
- ●しょうゆ 小さじ1
- ●みりん 大さじ1/2
- ●塩 小さじ1/6（1g）
- ◯片栗粉 小さじ2
- ◯水 大さじ1