Pollo a la parrilla con salsa cremosa de champiñones
Pollo a la parrilla con una suave salsa cremosa de champiñones, receta elegante y fácil para una comida especial. Perfecta combinación de pollo jugoso y salsa aterciopelada que realza el sabor de los champiñones.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- cucharadas aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- cucharadita pimentón dulce
- dientes de ajo finamente picados
- champiñones frescos, limpios y rebanados
- taza de crema para cocinar
- taza de caldo de pollo bajo en sal
- taza de vino blanco seco
- cucharada mantequilla
- cucharadita tomillo fresco picado
- cucharada perejil fresco picado para decorar