Coxão Duro na Pressão, com Batata e Cenoura
Coxão Duro na Pressão, com Batata e Cenoura
- Porções: 4
Fonte: perdigao.com.br
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Ingredientes
- de Coxão Duro Perdigão Montana
- cebola em cubos grandes
- dentes de alho
- talos de salsão
- talos de alho poró
- colher de café de colorau
- xícara de chá de vinho branco
- Água
- batatas bolinha em rodelas e cozidas
- cenouras cortadas em rodelas e cozidas
- colheres de sopa de manteiga
- Azeite a gosto
- Sal refinado a gosto
- Pimenta do reino preta a gosto