Sojové kostky se zeleninou a vařeným bramborem
Vyhýbáte se sojovému masu? Vyzkoušejte a uvidíte, že si ho oblíbíte.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- sojové kostky - 150 g
- sojová omáčka - 2 lžíce
- bujón hovězí - 1 kostka
- sůl - podle chuti
- zelenina dle libosti, např. mrkev, hrášek, kukuřice - mražená - 400 g
- cuketa - 1/2 ks
- pórek, kousek dle chuti
- cibule, menší - 1 ks
- olej rostlinný - 2 lžíce
- škrob kukuřičný, na zahuštění - podle potřeby
- voda, trochu na rozmíchání škrobu - podle potřeby
- paprika sladká - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- PŘÍLOHA
- brambory, vařené - 4 porce