Pasteles de almendra
En Italia, mazapán o pasta de almendra es algo que a menudo se utiliza en la preparación de diversos tipos de productos de confitería, especialmente en la cocina siciliana, sino también en Cerdeña y Salento. Incluso en Calabria y Lazio pasta de almendras es un ingrediente tradicional.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gramos de Almendras, Pelado
- gramos de azúcar
- gramos de Harina
- unidades de claras de huevo
- manteca al gusto