Minestronekeitto á la Sami Garam
Perinteisen italialaisen minestronekeiton valmistus aloitetaan paistamalla pekonia kattilan pohjalla. Keiton ruokaisuutta lisää puolikas pussi pastaa.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- pekonia
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- porkkanaa
- palsternakka
- pala selleriä
- puolikas paprika
- lihaliemikuutiota
- laakerinlehtiä
- kokonaisia mustapippureita
- oreganoa
- pss pastaa
- pss pakasteherneitä