揚げずにジューシー！ 揚げだし風豆腐
大さじ1の油で焼いて揚げ出し豆腐風に！ジューシーな美味しさはそのままに、いつもよりもあっさりとした味わいに仕上がります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 絹豆腐 1丁
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 大根 5cm
- 細ねぎ 2本
- おろししょうが 少々
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし ひとつまみ
- 水 200cc
大さじ1の油で焼いて揚げ出し豆腐風に！ジューシーな美味しさはそのままに、いつもよりもあっさりとした味わいに仕上がります。
出典: デリッシュキッチン