フライパン１つで簡単 たっぷりホウレン草のチキンカレー
カレー屋さんで見かけるような、色鮮やかな緑色がとても綺麗なほうれん草カレーです。カレールーを使っているから簡単に家庭でも手軽に調理することができます。仕上げの生クリームは、カレーをよりマイルドに、コクもアップするので、ぜひかけてお召し上がりください。
- 時間: 45 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏肉 1枚
- 薄力粉 少々
- 塩こしょう 少々
- ほうれん草 1束
- 水 100ml
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2パック
- ひよこ豆 50g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- カレールー 45g
- 生クリーム 大さじ3
- サラダ油 大さじ2
- ごはん 400g
- カレー粉 小さじ2
- バター 大さじ2