Filetes de merluza al horno con mayonesa gratinada

Pincelamos una bandeja de horno con aceite de oliva y colocamos sobre ella los filetes de merluza sin piel congelada .Mezclamos la mayonesa light con el queso en lonchas Edam troceado.Cubrimos con la salsa los filetes de merluza e introducimos en el horno a 200 ºC hasta que se gratine la superficie de los filetes.Una vez gratinados los filetes de merluza congelada, los sacamos del horno y los presentamos a la mesa acompañados de unas verduras cocidas al dente y un hilito de aceite de oliva virgen extra.

• Tiempo: 25 min
• Raciones: 4

Fuente: EROSKI

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