豆腐抹茶スイーツ
お豆腐を使った、お手軽だけど大満足な抹茶スイーツです。抹茶プリン生地を生クリームの代わりに豆腐を使用することさっぱりだけどコクのある仕上がりになります。お味は濃厚でプルンプルンです。甘いもの我慢しているけど食べたい方に是非オススメです。試して見てください。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- 牛乳 100ml
- はちみつ 大さじ3
- 抹茶パウダー 大さじ2
- 粉ゼラチン 5g
- 水 大さじ2
- ホイップクリーム 適量
- 黒蜜 適量
- 抹茶パウダー 少々