Poul ak nwa
El Poul ak nwa haitiano es una deliciosa combinación de sabores. Desde el proceso de marinado hasta el toque final con anacardos, cada paso es clave para su exquisito resultado. Un plato que sin duda vale la pena por su complejidad y sabor único. Una verdadera joya culinaria.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 5
Fuente: recetas-haitianas.com
Ingredientes
- Unidad Chalotes
- Unidad Cebollas
- Unidad Dientes de ajo pelados y machacados
- Cuchara Perejil picado
- Unidad Pimiento morrón verde
- Unidad Pimiento morrón rojo
- Cuchara Aceite de oliva
- Cuchara Vinagre blanco
- Unidad Pimiento Scotch bonnet
- Unidad Cubito de caldo de pollo
- Gramo Anacardo o Merey fresco
- Kilogramo Gallina o pollo
- Cuchara Jugo de lima
- Mililitro Agua
- Cuchara Pasta de tomate
- Unidad Tomates
- Cuchara Aceite de semilla de uva
- Cucharilla Sal