Riso venere con asparagi e fragole
Il riso venere con asparagi e fragole è una ricetta che mi è piaciuta moltissimo, è un piatto molto bello da vedere e ha un sapore particolare sia per la presenza del riso nero che è calloso e profumato sia per la presenza della frutta che, come sapete, negli ultimi anni sto apprezzando molto nelle preparazioni salate. Fragole e asparagi si dice siano afrodisiaci, quindi per una cenetta a due è il primo piatto perfetto, io vi consiglio di provarlo ;) Bene amiche io vi lascio che oggi ho un miliardo di cose da fare e ci leggiamo più tardi con una nuova ricettina :)
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di riso venere
- gr di asparagi
- gr di fragole
- scalogno
- tazzina di champagne
- gr di burro
- sale
- pepe