Räkbollar
Friterade räkbollar med thaisås
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- oskalade räkor, tinade
- tsk vitt vin
- eller 1 tsk vatten med 2 droppar citronsaft
- salt och peppar
- äggvitor
- tsk maizena
- dl neutral olja, typ majs eller jordnöt
- dl Norrmejerier crème fraiche
- msk Sweet chili
- ev. lite finhackad färsk chili och koriander