しらすの和風オイル漬け/つくりおきに
釜揚げしらす 200g 太白ごま油 200〜250ml にんにく みじん切り 2片分 鷹の爪 輪切り 1〜2本分 濃口醤油 大さじ1.5 みりん 大さじ2 自然塩 小さじ1/4 旬のしらすで作る和風オイル漬けです。ごはんのお供、おにぎりの具材はもちろん、パスタやサラダ、冷奴など活用度大！
出典: kurashiru.com
材料
- 釜揚げしらす 200g
- 太白ごま油 200〜250ml
- にんにく みじん切り 2片分
- 鷹の爪 輪切り 1〜2本分
- 濃口醤油 大さじ1.5
- みりん 大さじ2
- 自然塩 小さじ1/4