にんじんと長ねぎのきんぴら
にんじんと長ねぎをきんぴらにしました。火を通すことでにんじんと長ねぎの甘みが出て、甘辛い味付けとよく合います。ごはんが進み、お酒にもよく合いますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- にんじん 200g
- 長ねぎ 200g
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 白いりごま 大さじ2
- ごま油 大さじ1
にんじんと長ねぎをきんぴらにしました。火を通すことでにんじんと長ねぎの甘みが出て、甘辛い味付けとよく合います。ごはんが進み、お酒にもよく合いますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com