Salada Crocante de Alface com Batata Cozida
Uma salada leve e refrescante que combina batatas cozidas macias, ovos cozidos, e folhas frescas de alface crocante. Ideal para um almoço rápido e nutritivo, essa receita traz texturas variadas e sabores suaves, perfeita para dias quentes ou quando se deseja uma refeição prática e saborosa.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- ovos grandes
- maço alface americana, lavado e rasgado em pedaços médios
- cebola roxa pequena, fatiada finamente
- colher-de-sopa azeite de oliva extra virgem
- colher-de-sopa vinagre de maçã
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar