Pečený pstruh Venuše
Menší pstruhy vykucháme, dobře omyjeme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, urovnáme na pekáček a necháme 2 – 3 hodiny odležet. Poté pstruhy obalíme v mouce, namočíme v rozšlehaných v...
- Porce: 6
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- pstruhů
- dkg oleje
- sůl
- citrónová šťáva
- dl šampaňského vína Venuše
- vejce
- lžička hladké mouky
- dkg másla
- citrón
- zelená petrželka na ozdobu