Panquecas Clássicas de Batata e Trigo (Potato Pancakes)
Panquecas macias e reconfortantes feitas com purê de batata e farinha de trigo, resultando em uma textura única entre o bolo e a batata. São levemente temperadas e perfeitas para acompanhar coberturas doces ou salgadas.
- Tempo: 15 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- batata cozida e amassada
- xícara de farinha de trigo
- xícara de leite integral
- ovos grandes
- colher de chá de fermento em pó químico
- colher de chá de sal
- colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- Óleo vegetal para untar a frigideira
- Creme de leite fresco ou iogurte natural
- Cebolinha picada a gosto