はまちアボカド丼

はまちアボカド丼

ハマチとアボカドを一緒に漬け込んだ、丼のご紹介です。脂の乗ったハマチとアボカドの相性がピッタリの一品です。切って漬け込むだけでとても簡単にお作りいただけますので、この機会に是非、作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • ハマチ 100g
  • アボカド 1/2個
  • 料理酒 60ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 卵黄 1個
  • 白いりごま 小さじ1
  • のり 適量

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