しょうゆ塩糀ソースでこんにゃくと油揚げのフリット
塩糀で生こんにゃくの特有の匂いとアクを消して下味も!味わい深い「しょうゆ塩糀ソース」で箸がすすむ一品に
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- こんにゃく 1枚
- 塩糀 270g 大さじ1
- 油揚げ 2枚※正方形の場合は4枚
- スライスチーズ 6枚
- 大葉 8枚
- スパゲッティ 1本
- 油 適量
- 塩糀 270g 小さじ2
- 無添加国産しょうゆ 750ml 大さじ2
- 酢 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- 炭酸水 70ml