Brigadeiro branco

O brigadeiro branco é uma variação deliciosa e irresistível do clássico brigadeiro de chocolate. Levando leite em pó ao invés do doce derivado do cacau, ele fica com um sabor mais doce e lácteo do que o tradicional. Caso não goste do ingrediente, pode trocar por chocolate branco em barra que vai dar um toque especial e mais refinado à sobremesa. No entanto, a base que deixa o brigadeiro branco bem cremoso é a mesma, utilizando leite condensado e margarina. Por mais que não seja tão usado nas receitas tradicionais, a adição do creme de leite é essencial para intensificar a sua cremosidade e quebrar um pouco do dulçor do quitute, fazendo com que ele não fique enjoativo. Essa receita de brigadeiro branco é perfeita para servir em comemorações, pois ela pode render cerca de 20 porções dependendo da montagem. Prepare-se para sabore…

• Tempo: 15 min
• Porções: 20

Fonte: TudoGostoso

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